Polenta com Carne Moida

A receita e SIMPLES,mais uma DELICIA.
Talvez todos ja sabem fazer,mais nao custa nada deixar aqui arquivado a receita p quando eu for fazer de novo..rsrrs (ja que nao decoro receita)

->Polenta

-1 1/2 xícara (cha) de fubá
-4 1/2 xícaras (cha) de agua
-2 colheres (sopa) de oleo
-2 dentes de alho picados
-1 tablete de caldo de carne

Em uma vasilha,misture o fubá com 1/2 xícara de cha de água ate ficar homogênea e reserve.
Em uma panela aqueça o oleo e frite o alho ate dourar,mexendo sempre.
Adicione o tablete de caldo de carne,despeje a agua restante e mexa ate o tablete dissolver.
Acrescente o fubá reservado e mexa ate ficar bem incorporado e obter um mingau grosso.
Tampe a panela,abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais um tempo.
Depois coloque a colher ate o fundo,se a polenta nao estiver grudado,significa que ja esta pronta.
Passa p vasilha e cubra com a carne moída.

         *E o resultado...